Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn Low carb thì nhất định không được bỏ qua những món ăn dưới đây bởi chúng không chỉ giúp bạn có thân hình thon gọn mà còn có một sức khỏe tốt nhất.
Vài năm gần đây, Việt Nam xuất hiện một thực đơn giảm cân khá hiệu quả và được nhiều người áp dụng thành công, đó là Low carb. Low carb là viết tắt của từ Low Carbohydrate, là thực đơn khá đơn giản, khi người áp dụng không phải nhớ quá nhiều các món ăn trong ngày, chỉ cần hạn chế gần như tuyệt đối lượng đường, tinh bột và không hạn chế lượng đạm và chất béo trong khẩu phần ăn hằng ngày. Tuy nhiên, để có kết quả tốt nhất cho một vóc dáng thon gọn thì bạn cũng không nên bỏ qua 20 món ăn mà Faber mách bạn trong bài viết dưới đây nhé.
1.Cá hồi
Cá hồi – bổ sung Omega 3, vitamin D3, vitamin B12
Cá hồi là món ăn đầu tiên mà bạn không nên bỏ qua khi thực hiện chế độ ăn Low carb. Với chỉ số net carb bằng 0 cùng lượng Omega 3 có trong cá hồi sẽ rất phù hợp cho những ai muốn giảm cân. Cá hồi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, phù hợp với nhiều nhu cầu và sở thích ăn uống, như: salad cá hồi, cá hồi cuộn rau nướng, lẩu đầu cá hồi nấu măng, xà lách cá hồi hun khói…
2. Cá ngừ
Cá ngừ là ứng viên sáng giá thứ 2 trong thực đơn Low carb, bởi chúng cũng sở hữu chỉ số net carb bằng 0. Thực phẩm này có thể chế biến thành nhiều món ăn phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau như: cá ngừ kho nước dừa, salad bắp cải cá ngừ, susi cá ngừ tiêu lốp…
3. Trứng gà
Trứng gà chứa tất cả những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, không chỉ tiện lợi mà còn tốt cho cả trí não lẫn thị giác. Net carb của trứng gà cũng gần như bằng không nên việc bổ sung món ăn này vào thực đơn là điều dễ hiểu. Với sự tiện dụng của trứng gà, bạn có thể chế biến thành các món: luộc, chiên.. ăn trong các món ăn hàng ngày.
4. Đậu hũ
Đậu hũ là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng tương đương với các món thịt đỏ thông thường. Bạn có thể tùy ý chế biến nhiều món ăn từ đậu hũ sao cho phù hợp với khẩu vị và khẩu phần ăn của mình. Một vài gợi ý chế biến đậu hũ cho thực đơn của bạn thêm phong phú: đậu sốt nấm, đậu nhồi thịt, canh đậu phụ…
5. Thịt gà
Thịt gà – món ăn thiết yếu trong thực đơn Low carb
Nếu là một trong những tín đồ low carb, chắc chắn bạn sẽ không thấy xa lạ với thịt gà. Thịt gà có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, dưỡng chất cần thiết cho cơ thể cùng nguồn protein vô cùng dồi dào. Khi theo đổi chế độ ăn Low carb, bạn nên lựa chọn phần ức gà để chế biến thành những món ăn khác nhau như: chiên, luộc, hấp…
6. Ớt chuông
Tưởng chừng như chỉ được dùng để trang trí các món ăn thường ngày, ớt chuông lại được biết được đến là một trong những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và phù hợp với những ai đang có nhu cầu giảm cân. Ớt chuông chứa làm lượng chất chống oxy hóa carotene, chất xơ và vitamin C khá cao, khiến cho việc giảm cân của người áp dụng cũng vì thế mà thành công hơn rất nhiều.
7. Bông cải xanh
Canh sườn nấu bông cải xanh, ức gà áp chảo xào bông cải, canh bông cải nấu xương heo… những món ăn phong phú được chế biến từ bông cải xanh chắc chắn là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn Low carb. Với vitamin C, chất xơ, và vitamin K, bông cải xanh rất tốt cho hệ tiêu hóa, vì vậy sẽ giúp bạn nhanh chóng có được một vóc dáng thon gọn và 3 vòng cân đối.
8. Rau Spinach
Rau chân vịt quen thuộc trong dân gian hay còn được gọi với tên gọi khác là rau spinach. Đây là một loại rau có chứa hàm lượng vitamin K, A, chất khoáng rất lớn, không chỉ giúp cho việc giảm cân được thực hiện thành công mà còn giúp cho sức khỏe được tốt nhất.
9. Măng tây
Măng tây – bổ sung trong bữa ăn hàng ngày để có vóc dáng thon gọn
Măng tây chứa nhiều nước, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất nên đem lại rất nhiều tác dụng trong việc giảm cân cũng như ngăn ngừa một số bệnh, thậm chí có thể ngừa bệnh ung thư. Măng tây có tác dụng chính là giảm cân do không chỉ ít chất béo, ít calo mà còn nhiều chất xơ. Chất xơ có trong măng tây giúp bạn tiêu hóa chậm nên cơ thể luôn trong trạng thái no hơn bình thường.
10. Súp lơ trắng
Với 100 gam súp lơ trắng, bạn sẽ chỉ tiêu thụ 5 gam carb và sở hữu cho mình 3 gam chất xơ. Nếu bạn đang theo đuổi thực đơn giảm cân Low carb thì nên bổ sung súp lơ trắng vào trong những món ăn hằng ngày để đạt kết quả tốt nhất nhé.
10 món ăn nên có trong thực đơn Low carb trên đây hy vọng sẽ giúp phái đẹp không chỉ có được thân hình thon gọn mà sức khỏe cũng luôn được tốt nhất. Hãy cùng chờ đón 10 món ăn cần thiết trong thực đơn này ở bài viết tiếp theo của Faber nhé.